2012年6月6日 星期三

食物~Food



就來個時令水果介紹好了....

荔枝 - 維基百科,自由的百科全書


荔枝產地集中於高雄縣、南投縣、台南縣、台中縣、彰化縣及屏東縣等 .近三年之生產成本平均17.7元/公斤,盛產期為每年6月中旬至7月上旬。荔枝年產量受結果習性影響,甚為不穩定,且產期集中,果實採收後又極不耐貯藏,必須立即上市,因此盛產年常有產銷失衡情形發生。 


荔枝(農委會)

呃...另外還想知道為什麼,現在的荔枝籽又小,果肉又多又甜呀.....;pp~





藍莓 - 維基百科,自由的百科全書


 藍莓,狹義是指一群越橘屬越橘亞屬青液果組學名Cyanococcus)的開花植物,廣義上可以包括越橘屬中長有藍色漿果的所有物種。 杜鵑花科 Ericaceae

這些種的植物原生於北美洲東亞,為灌木,高度可從10公分到4公尺;矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries),而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。

一開始呈淺綠色,然後轉為紅紫色,最後成為藍色深紫色,此時成熟可以採收。成熟時帶有甜甜的風味,而酸度各異。越橘屬中的其他亞屬,包括了其他可食用漿果的野生灌木,例如小紅莓山桑子越橘

藍莓的產季從每年五月十月,在七月達最高峰。中國北方出產的篤斯越橘Vaccinium uliginosum,又稱都柿、篤斯)的也常被稱作藍莓。

主要產地在美國緬因州加拿大安大略省西北以及魁北克聖約翰湖區(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。藍莓,尤其是野生種,含有抗氧化劑,可以減低癌症發生的機會。

臺灣原先引進藍莓時,以清境農場等高冷地帶為主要種植區域,產量不大。而目前在臺北建國假日花市亦有花販出售藍莓,標示上卻是分為「原生種」與「暖地種」,推斷為北方藍莓種系與南方藍莓種系的別稱。 



現在生態啦,
環境,
我們應該都有意識到是和人類息息相關,

而其中最直接的就是食物鏈的這層關係了!!
希望大家都會種菜,種吃的....

所以當然一開始,
要了解它們到底....是個什麼東西吧!!!

唉呀,
米拉也是什麼都不懂的...

所以....
初次見面,
請多多指教呀!!!

循序漸進地做一個有生態觀念的地球人吧!
有關生態的文章,在另一個blog這裡,但不主動公開.

 特別介紹:

a si lu ma(咖哩)

產地:馬來西亞.....



因為味道很好,和飯一起炒起來吃也不錯^0^


當然還是有個大雞腿加分..

 yum yum...

vera x

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